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匡明如:“90后”茶文化傳承人

青島市嶗山區政協委員

2019年10月26日 14:01 | 作者:陳小艷 王晨霞 | 來源:人民政協網
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“我憧憬著品嘗嶗山這座茶山的味道,更憧憬著將這座茶山的文化傳承下去。”青島市嶗山區政協委員匡明如身著一襲飄逸的長衫、一條闊腿褲,讓人感受到滿滿的中國風。這個“90后”姑娘還有一個中國味十足的夢想:做嶗山茶的傳承人,傳播中國茶文化。

雖是年輕的“90后”,匡明如已是國家級茶藝技師和國家級評茶師。去年上合組織青島峰會期間,她帶領4名優秀的茶藝師一起,在主會場為國賓們提供茶藝服務。回憶起峰會時的景象,匡明如嘴角上揚,“峰會期間,外國來賓都來觀看我們的茶藝表演,前來品茶的也都排了長隊。嶗山茶、中國茶文化在國際盛會上得到國際友人的盛贊,令人十分自豪!”

匡明如出生在茶葉世家,從小與茶為伴,然而她第一次對茶葉這片樹葉感興趣卻是初中的時候。“那時,我無意間近距離看到了綠茶殺青這道工序,新鮮的葉子在高溫的鍋中伴著熱氣散發出濃郁的茶香,我一下子被它征服了,也正是那個時候,我有了想要去真正了解茶葉的想法。”

“茶葉對我來說,早已不是‘柴米油鹽醬醋茶’的‘茶’了,而是流淌在自己血液中的文化,這種文化是需要傳承的。”如何讓歷史悠久、文化底蘊濃厚的茶,適應現代年輕人的觀念和生活狀態,讓更多的年輕人去了解和喜歡,是匡明如正面臨和要去解決的問題。除了根據不同人的喜好定制茶葉口味、開新式茶吧之外,她還在努力進行迷你茶樹、盆栽茶的試驗培育,努力讓茶樹像多肉植物一樣在年輕人的辦公桌和家里四季常青。

作為基層政協委員,匡明如像“茶”一般樸實無華,體味著老百姓的酸甜苦辣,也承擔相應的社會責任。匡明如帶動鄉親們共同致富,在茶園管理和茶葉加工方面給茶農們提供技術支持,將國內外的茶葉發展動態及時、準確傳達給茶農。這不僅讓嶗山區茶農增產創收,也為嶗山茶葉產業的可持續發展奠定了堅實的基礎。

通過深入調研,她提交了《推動中華優秀傳統文化與嶗山茶道教育進校園》《關于支持和規范民宿產業發展》等提案。2018年,關于民宿產業發展的提案被評為嶗山區政協年度優秀提案。她認為應該鼓勵發展文化藝術精品民宿,進一步帶動茶園周

邊農民致富。

“沒有繁華,沒有喧囂,腳踏實地地做茶、做人就對了。”

編輯:李澤杰

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